Koki dan Fungsi Bajunya

Koki dan Fungsi Bajunya-Koki atau juru masak adalah orang yang menyiapkan makanan untuk disantap. Istilah ini kadang merujuk pada chef, walaupun kedua istilah ini secara profesional tidak dapat disamakan.Istilah koki pada suatu dapur rumah makan atau restoran biasanya merujuk pada orang dengan sedikit atau tanpa pengaruh kreatif terhadap menu dan memiliki sedikit atau tanpa pengaruh apapun terhadap dapur. Mereka biasanya adalah semua anggota dapur yang berada di bawah chef (kepala koki).

Jenis restoran lain mungkin memiliki menu yang relatif konstan dan hanya memiliki orang-orang yang dapat menyiapkan makanan secara cepat dan konsisten, serta tidak terlalu membutuhkan kepala koki. Restoran jenis ini dapat dijalankan sepenuhnya oleh koki, contohnya pada restoran cepat saji.

Seragam Chef, Profesi yang sekarang lagi booming salah satunya adalah chef, bahkan banyak tentang acara realityshow di televisi yang mempertunjukan bagaimana menjadi chef. Sejak dulu pun acara memasak oleh chef terkenal selalu memperoleh rating yang tinggi. Tidak heran profesi Chef tidak dianggap sepele lagi tapi Profesi menjanjikan.

Seorang Chef terutama yang sudah terkenal dituntut untuk bisa membuat makanan yang bercita rasa tinggi dengan tampilan menarik pula. Sehingga diperlukan ketelitian, ketepatan waktu dan cara membuat campuran yang sesuai untuk menghasilkan makanan bercita rasa tersebut.

Ditambah siap menghadapi sengatan panas dari kompor atau alat-alat masak yang menghasilkan panas lainnya. Dengan segala tantangan yang dihadapi Chef, Chef memerlukan alat tempur juga guna menambah kenyamanan saat bekerja yaitu seragam chef dengan segala atributnya. Berikut seragam dan atribut chef.